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(转让) 现做现卖熟食小吃生意转让

10 面积(m²)
面议 租金(元/月)
0.00 转让费(万元)

物业类型: 商铺 转让

所在商圈: 街景

具体位置:高坪区 高坪区

发布时间:2020-07-28 08:54:09

 点 击 量 :197

龙金慧(顾问)13488339491

武先生 18192970687 复制
基本信息
信息编号:
12947
物业面积:
10 ㎡
所在楼层:
1  
整月租金:
面议
转让/交易费用:
物业类型 :
商铺 转让
目前状态:
营业中
所在商圈:
所属业态:
酒楼餐饮    小吃店
是否空转:
不可以
适宜经营:
通用
不宜经营:
商铺亮点:
专业评价:
配套设施:
齐全
物业描述
能不能月入过万!
  第三个原则:开业务必要成功,万事开头难,做好了开头其他就顺利了,选择开业的日子要注意天气、人气等问题,天气看天气预报了,人气自己可以想办法,另外请亲戚朋友排队也得把人气做上来!
  第四个原则:产品是王道,产品的味道要好,不然前期做了不少活动拉来个新客户,但终不能转换成回头客,如果没有回头客,那肯定是自己的问题
  第五个原则:场景多元化,就是一个创业项目适合多种经营模式,因为这样在实际创业的过程中才可以有更多选择性,比如熟食项目,可以单独开熟食店;也可以做卤肉卷饼/肉夹馍模式的小吃档口;还可以做卤味饭/卤肉面模式的快餐店;
以熟食为例
制作熟食的关键在于有个好卤料包,更重要还在于“养“主要包括:[香味的保养,味道的保养,颜色的保养]
老汤制作过程
  选料阶段:选择好料当然是关键,就如建楼,再好的设计和工程队没有好的钢筋水泥支持也是建不成的
  配料阶段:料的配比精准汤的味道才会好,熟食的味道是30多种中药材相互融合发酵后的综合结果,同样材料比例不同都会影响很大的,我们的配方全部到克,确保比例
  鲜汤阶段:老卤汤=鲜汤 香料 发酵 调味,所以鲜汤是根本,鲜汤做不好就很难发酵
  发酵阶段:秘制老汤发酵方法,如何使老汤完全彻底的发酵
  调汤阶段:秘制调汤技术,如何驾驭这个老汤
  加汤阶段:如何准确的加汤,调料与汤的佳比例,为开店做准备
  保养阶段:如何把老汤保养好,确保”色香味“俱全
产品制作过程
  产品解冻:如何把买回来的产品解冻,不同产品要分类解冻和做处理
  产品去腥:如何把有腥臭味的产品去除掉腥臭味
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大数据报告
价值指数:
本商铺的大数据评分为:71

星级: (满分5星)
属于比较增值商铺
同比分析:
本商铺位于 西安市 北大街 钟楼 属于A级(繁华)商业区,在本商圈内共有 28734家商铺,这些商铺中有54%(2389)与该该商铺评比指数相当
同商圈内的评比分布图
该商铺的面积是 300㎡,在本城市算是中等大小的商铺,本站相同面积的商铺有 25家
同商圈内的评比分布图
该商铺的租金是 2000元/平米•月,该商圈内的平均值是 37元/平米•月,与同等水平商铺相比,该商铺月租费用偏低,性价比良好
同商圈内的评比分布图
周围人流量分析:
本商铺位于 人流量偏多的区域,周围 1公里内 大学1所, 医院1所,公园2个,商业IBC2个,临近三环
同商圈内的评比分布图
周围有上班族 也有居民区 属于混合分布形态
周围人群年龄分布图
该商铺在2017-3-2日至4月2日 进行了一个月的测流
前10天 固定标识点流量统计(本人流量根据硬件设备采集,但是由于经营业态的不同,并不能作为所有行业经营时的判定标准)
业态分析:
本商铺属于:酒楼餐饮,小吃店。
适宜经营:酒楼餐饮,小吃店类。
不适宜经营:无具体要求
同区域内的业态比例如下:
此业态数据的统计基于平台数据和工商大数据综合分析
价值趋势分析:
同城经济升值指数:1.1
同街区商圈升值指数:0.7
同街区商圈竞争指数:0.9
同商圈内的评比分布图
总评价:
本商铺位于 人流量偏多的区域,周围 1公里内 大学1所, 医院1所,公园2个,商业IBC2个,临近三环。
声明:本站的分析报告是依据数据做出的概率性推断。它并不能作为您选择商铺的唯一评判标准,也不能只依靠它来判断生意的成败,仅供您参考使用!
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